「平成30年 初市式」が行われました！
1月5日(金) 午前4時45分より平成30年初市式が行われました！
今年の初市式も早朝にも関わらず、大勢の市場関係者の皆様にご参加いただきました！ まず東村福井市長のご挨拶のあと、弊社代表取締役社長の三木が三本締めを行い、福井市農林水産部長の音頭で乾杯(お茶)が行われました。 初市式後は、「初セリ」のスタートです！
セリ開始のベルが鳴ると共に、魚の周りには人垣ができ、寒さも吹き飛ばす威勢のいい掛け声が場内に響きます。初セリという事で、市場関係者も張り切っており、新鮮なお魚が次々と競り落とされていきました！
昨年の酉年は商売繁盛と収穫を表す年でしたが、今年の戌年は「勤勉と努力」「安産」「地盤を守る」年とされています。酉年からの流れで、収穫した利益やお客様とのつながりを強め、守っていく年でもあります。福井市中央卸売市場の今後のさらなる発展を願って弊社一同、心を新たにしてより一層の努力をして参ります！
（総務部：渡辺）
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