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2022年4月 4日 (月)

「近海今朝とれ市(二番セリ)スタート」

4月1日(金)午前7:40より、近海今朝とれ市がスタートしました!

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花見、入学式に続く3大春の風物詩とも言われる近海今朝とれ市が始まりました!
近海今朝とれ市は福井県内の定置網でその日に獲れた魚を、その日のうちにセリにかけます!鮮度の良さに関しては、他の追随を許さない魚が手に入る福井市場の名物です。
今年入社の新入社員や会社説明会に来ていた学生の皆様も目を輝かせながらセリを見ていました。今年は例年通りのスタートとなりましたが、例年と比べると魚が少ない。。。
しかし!!鮮度に変わりはありません!

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7月頃にかけて徐々に入荷量も増えていきますので、これからが楽しみです!何が入荷するのか、そもそも漁があるのかないのかは当日になるまで分からない・・宝探しのようなワクワク感も今朝とれ市の魅力の一つです。
スーパーで鮮魚のお買い物をする際はラベルに『今朝とれ品』と書かれている商品もございますので、鮮度の違いを感じてみてください!
(総務部:西山)

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