「カニ漁解禁！」
11月7日（金）午前4：30より、カニの初セリが行われました！
11月6日（木）カニ漁解禁にともない、翌7日早朝より福井県産はじめ、石川県、兵庫県、鳥取県など、産地も大きさも様々なカニが続々入荷しました！これだけの量のカニが集まると、さすがに迫力があります！まさに福井県の冬の風物詩といったところでしょうか。
皆さまもすでにご存知かと思われますが、青いタグのついたカニが「石川県産」、黄色いタグのついたカニが福井県の名物「越前ガニ」です！
この日の主役はもちろんカニですが、実はカニ漁の解禁日はナマコ漁の解禁日でもあり、こちらもカニと同じく冬の味覚の代表です。その他にも寒ブリ、寒ヒラメ、生カキなど、カニに負けず劣らずの海産物が多数入荷していました。皆さま、今年の冬はおいしい海産物をぜひご賞味ください。
（総務部：隅野）
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