福井中央魚市株式会社のブログ

　10月18日（土）１０：００～１２：００、福井市中央卸売市場の水産物のせり場において、「ふくい市場フェスタ2008」が開催され、なんと昨年を上回る、5,000名の一般市民の方々が来場されました。

　開門と同時に、多くの人が、毎年人気の「鮮魚の安売りコーナー」に向かい、「さんま」「甘えび」「つばす」「あじ」「あおりいか」「するめいか」「ほたて」「あんこう」等々、新鮮な水産物を沢山購入されていました。

　「さんま」と「つばす」は、刺身の実演・試食コーナーがあり、こちらも大人気。　その他には、氷の中に、魚やエビや野菜や果物を閉じ込めた「氷柱」の展示コーナーや、ペットボトルを利用した「漁師体験 釣り堀コーナー」等が人気を集めました。　来年は、もっともっと来場者が増えそうですね！
（開発部・村中）